Zielony pieprz syczuański Teng Jiao od The Pepper Quest olej chilli redukuje rybny aromat i wzmacnia

redukuje rybny aromat i wzmacnia naturalne umami

W Okinawie

Chilli mulato to odmiana papryki chili pochodząca z Meksyku

Zastosowanie kulinarne: Czarny cukier z Okinawy jest wykorzystywany w różnorodnych potrawach i deserach

Idealna do ceremonii lub gdy po prostu masz ochotę na coś wyjątkowego

Zielony pieprz syczuański Teng Jiao od The Pepper Quest olej chilli redukuje rybny aromat i wzmacniaTeng Jiao to zielona odmiana pieprzu syczuaskiego, znana rwnie jako pieprz lianowy (Rattan Pepper). To elektryzujca przyprawa o smaku cytrusw i mentolu, ktra jednoczenie powoduje charakterystyczne drtwienie ust. Wyczuwalne s chodne nuty limonki makrut, delikatna pieprzna goryczka oraz soczyste, pobudzajce linienie mrowienie, dziki ktremu smaki wydaj si peniejsze i bardziej trjwymiarowe. Ta przyprawa sprawia, e bulion staje si czystszy w smaku, dania z