Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu Jest naturalnie wędzone drewnem bukowym

Jest naturalnie wędzone drewnem bukowym

Koreański syrop ryżowy

Sos jest mniej słony niż jego popularne

W kuchni arabskiej bywa używana także do aromatyzowania kawy oraz deserów na bazie kaszy lub ryżu

znieczulające wrażenie jakie pozostawia na języku i podniebieniu

Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu Jest naturalnie wędzone drewnem bukowymYokan to klasyczna japoska sodycz o elowej konsystencji, przygotowywana na bazie pasty z czerwonej fasoli (azuki), cukru oraz agar agaru rolinnego rodka elujcego pozyskiwanego z wodorostw. Dziki temu jest cakowicie wegaska i nie zawiera elatyny. Ma zwart, gadk struktur i subteln sodycz, idealn do delektowania si w maych porcjach tradycyjnie serwowana jest jako dodatek do zielonej herbaty. W tej wersji yokan wzbogacony zosta o match z regionu Uji, ktry