Orange Utan - Riesling & Muskateller hinterfragt und ohne Scheuklappen gearbeitet

hinterfragt und ohne Scheuklappen gearbeitet – immer mit dem gleichen Anspruch: Wein soll Herkunft zeigen und Freude machen

Struktur und Frische

Die Rebsorte zeigt sich deutlich zurückhaltender

Die Pinot-Noir-Trauben sorgen für Struktur und Tiefe

Die Cuvée vereint Syrah

Orange Utan - Riesling & Muskateller hinterfragt und ohne Scheuklappen gearbeitetDer Staffelter Hof Orange Utan, ein einzigartiges Cuve aus Riesling und Muskateller, entfaltet seine faszinierende Persnlichkeit im Frhjahr 2021. Jan, der talentierte Winzer, berzeugte uns bei der Fassprobe mit diesem Wein, der im Vergleich zum vorherigen Jahrgang geschmacklich an beeindruckender Komplexitt gewonnen hat. Die Trauben der beiden Rebsorten durchlaufen eine getrennte Vergrung auf der Maische in Stahltanks. Whrend die Riesling Trauben rund