Cabernet Sauvignon IGT Bio Le Anfore 2020 Marcel Zanolari Graubünden Bouquet: Aromen von reifen roten

Bouquet: Aromen von reifen roten Früchten

Diese Mikroklima bietet die optimalen Voraussetzungen für eine perfekte Reife der Trauben und verleiht den Weinen ein ausgeprägtes Aroma

Entwickelt im Keller seine volle Reife erst nach mindestens 24 Monaten

Nase:                           Fruchtig

Die Weine für jeden Tag

Cabernet Sauvignon IGT Bio Le Anfore 2020 Marcel Zanolari Graubünden Bouquet: Aromen von reifen rotenGeschmacksrichtung: Wrzig, krftig, trocken und aromatisch. Merkmale: Feiner, eleganter, edler Wein. Nach einer Reifung bis ca. 90 Oe. werden die ganzen Trauben in die Amphoren eingemaischt. Somit gren die Trauben und der Saft zusammen. Danach erfolgt die Trennung von der Maische. Die Reifezeit an der Hefe dauert mindestens noch 3 Monate. Danach bleibt der Wein noch weitere 12 Monate ausschliesslich in den Amphoren, womit er sich auch seinen Namen