Olio Extravergine di Oliva "Fontefico" Nebbiolo Jakobsmuscheln oder zartem Geflügel

Jakobsmuscheln oder zartem Geflügel

mineralisch und niemals schwer

die in den Hügeln Kampaniens auf vulkanisch geprägten Böden wachsen

Temperaturunterschiede und kühle Brisen für ideale Reifebedingungen sorgen

Lamm oder Wild

Olio Extravergine di Oliva "Fontefico" Nebbiolo Jakobsmuscheln oder zartem GeflügelHerstellung Das Olivenl von Fontefico stammt vom biologisch bewirtschafteten Familienbetrieb der Brder Altieri in Vasto, an der sdlichen Adriakste des Abruzzos. Es entsteht aus 100% Leccino Oliven, einer Sorte, die fr ihre frhe Reife und konstante Qualitt bekannt ist. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst, um alle aromatischen Eigenschaften vollstndig zu erhalten. Beschreibung Klares Grngelb mit goldenen