Schloss Eltz - Eltviller Sonenberg Riesling Eiswein-Auslese 1978 - 0,7 l Domaine Morel - Les Pieds sur Terre also etwa geschmortes Rind

also etwa geschmortes Rind

der dank seiner Frische und eleganten Struktur besonders gut zu mediterraner Küche passt

Die Domaine arbeitet mit starkem Fokus auf die Eigenheiten der Böden und das jeweilige Mikroklima

intensiver Duft: getrocknete Rosenblätter

besitzt aber ein klares Reifepotenzial von 10–15 Jahren und wird mit weiterer Flaschenreife an Komplexität und tertiären Noten gewinnen

Schloss Eltz - Eltviller Sonenberg Riesling Eiswein-Auslese 1978 - 0,7 l Domaine Morel - Les Pieds sur Terre also etwa geschmortes RindDer Schloss Eltz Eltviller Sonenberg Riesling Eiswein Auslese 1978 ist ein auergewhnlicher Rheingauer Weiwein, der die ganze Finesse und Spannung einer seltenen Eiswein Selektion in sich vereint. Aus den steilen Lagen des Eltviller Sonenbergs stammend, verbindet er reife Riesling Aromatik mit der eindrucksvollen Konzentration und Eleganz eines groen Dessertweins. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einer bernsteinfarbenen bis goldenen