DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse Büffel Auch Kräuter und Zwiebeln lassen

Auch Kräuter und Zwiebeln lassen sich wie mit einem Wiegemesser schneiden

Von Spitzengastronomie wiederentdeckt

genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks

Durch unser besonderes Reifeverfahren erhält das Chateaustück ein angenehm intensives Aroma

Brisket stammt aus der Brust des Rinds und wird traditionell für BBQ-Gerichte verwendet

DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse Büffel Auch Kräuter und Zwiebeln lassenDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren Bodensee Frsen begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance. 1000g Angebot: Maximal 1 Stck pro Bestellung