Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g kat-getraenke Hat einen milden und milchigen

Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist demnach vielseitig verwendbar

Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte

der "Biss" ist angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten

Dieser Essig wird aus purem

gefertigt von der Firma Valrhona in Frankreich

Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g kat-getraenke Hat einen milden und milchigenRillette: Metzgerspezialitt in Frankreich (von altfranz. rille reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird. Dazu wurde feingehacktes oder gar gemahlenes, gut gewrztes Fleisch in Schmalz zunchst mit, dann ohne Knochen gekocht. Grundlage knnen Schweine ,jedoch auch Gnse , Enten , Kaninchen und auch sonstiges Fleisch sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird eingeweckt und kommt kalt aufs Brot. Beim Genu