Ahornzucker, 1 kg sub-trueffelsaft Hier kultiviert man ebenfalls noch

Hier kultiviert man ebenfalls noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker

Cannellini Bohnen

Bestens auch zum Kochen und Frittieren geeignet

Die Hülsenfrüchte werden bis zu 15 cm lang

Die Beeren können aber ebenfalls zum Spicken von Fleisch eingesetzt werden

Ahornzucker, 1 kg sub-trueffelsaft Hier kultiviert man ebenfalls nochAls Ahornzucker bezeichnet man den aus dem Saft des Zucker Ahorns gewonnenen Zucker. Durch Anbohren der Stmme gewinnt man den Saft, aus dem durch Eindampfen zuerst Ahornsirup entsteht. Bei weiterem Eindampfen kristallisiert der Zucker aus. Zum Teil leicht krnig bis pulverisiert ist dieser Zucker erstklassig geeigneet zum Sen von Getrnken und Gebck. Ahornzucker entspricht im gereinigten Zustand in Bezug auf seine Zusammensetzung und seine Eigenschaften