Domaine Lalaurie Symphonie La Guinelle Zitrusfrüchten und Pfeffer

Zitrusfrüchten und Pfeffer

La Tentation du Pasteur ist die Tête de Cuvée (Spitzen Cuvée) des Weinguts Château Ministre

Krustentieren oder mediterranen Apéros passt

sattes Honiggelb

dessen junge Weinbrände alle aus der besten Region

Domaine Lalaurie Symphonie La Guinelle Zitrusfrüchten und PfefferHerstellung Die Trauben fr dieses aussergewhnliche Gewchs werden in der Nacht bei den tiefsten Temperaturen gelesen. Anschliessend wird der frisch gepresste Most leicht vorgeklrt und in Barriques gefllt, wo er zu gren beginnt. Nach Abschluss der Grung verbleibt der Wein noch weitere drei Monate auf der Hefe, um an Komplexitt zu gewinnen. Degustation Der Wein prsentiert sich in einem hellen Gelb mit grnlichen Reflexen. Dieser elegante Sauvignon erffnet