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Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori gegrillter Fisch

Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori gegrillter Fisch

Name: Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori gegrillter Fisch
Brand: gaabil.dk
SKU: 80749285482
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Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori gegrillter FischWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 100 % Lagrein Jahrgang: 2019 Ertrag: 56 hl ha Ausrichtung: Sd Sdwest Neigung: 0 5 % Hhenmeter: 250 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%).

Store: gaabil.dk · Domain: gaabil.dk

Description

gegrillter Fisch

blumig nach Veilchen und Rosen

Säuregehalt: weniger als 0

saftig harmonisches Säurespiel

anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe

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