Miani Refosco dal Peduncolo La Mont du Zuc 2021 Tenuta Roveglia strahlenden Strohgelb mit grünlich-schimmernden Reflexen

strahlenden Strohgelb mit grünlich-schimmernden Reflexen

Der Boden ist von Kalkstein geprägt

serviert ihn zu gereiftem Käse oder zu hochwertiger Charcuterie

Diese Reifephase auf dem Fass und zusätzliche sieben Jahre Flaschenlagerung verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Reife

Spargel mit Sauce Hollandaise

Miani Refosco dal Peduncolo La Mont du Zuc 2021 Tenuta Roveglia strahlenden Strohgelb mit grünlich-schimmernden ReflexenDer Miani Refosco La Mont du Zuc 2021 ist eine rare Raritt aus Friaul, die eindrucksvoll zeigt, welches Niveau die autochthone Rebsorte Refosco erreichen kann. In dieser Einzellagen Abfllung konzentriert Winzer Enigma Enzo Pontoni die Essenz eines steilen Hangs in den Colli Orientali del Friuli in einem kraftvollen, zugleich erstaunlich przisen Rotwein. Wer dunkle, charakterstarke Rotweine mit Herkunftsprofil schtzt, findet hier eine der spannendsten