2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge um die Tannine einzubinden

um die Tannine einzubinden

sind etwa William Fèvre als bedeutender Erzeuger und Jean Durup als weitere prägende Figur der Appellation

terroirgeprägten Stil verbindet

dass die Reifung während der langen Sommerdürre am Laufen blieb

der aus Trauben eines Feldes und nur einem Klon Cabernet Sauvignon hergestellt wird

2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge um die Tannine einzubindenDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so