Sangiovese IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Marchese del Canneto würzig und vielschichtig

würzig und vielschichtig

zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüber traditionellen Sorten wie Tempranillo oder Garnacha eine so überragende Qualität

gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette) oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren)

da die Farbstoffe der Traube nahezu vollständig in der Haut sitzen

Inverkehrbringer/Hersteller:  MARCHESI ANTINORI S

Sangiovese IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Marchese del Canneto würzig und vielschichtigSTORY: Seit ber 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit ber 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau. AUSBAU: Die Trauben werden Ende September geerntet und dann gleich weiterverarbeitet. Die Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. BEURTEILUNG: Dieser Wein besitzt eine rubinrote Farbe und hat ein intensives Bouquet mit Aromen nach Lakritz. Er ist krperreich, trocken und fruchtig.