Argentinien La Pastoril Rib Eye Steak USA Das Filet ist eines der

Das Filet ist eines der bekanntesten und das wertvollste Teilstück des Rindes

Roastbeef und Rumpsteak eignen sich hervorragend zum Braten

Dieser Cut eignet sich perfekt für Grill und Pfanne

der dem Steak seinen kräftigen Geschmack und seine saftige Textur verleiht

der Qualität und Geschmack schätzt

Argentinien La Pastoril Rib Eye Steak USA Das Filet ist eines derDas Rib Eye stammt aus dem bergangsbereich zwischen Hochrippe und Nacken, einem stark beanspruchten Muskelbereich des Rinds. Es wird blicherweise zwischen der dritten und der fnften Rippe geschnitten. Diese Beanspruchung sorgt fr eine komplexe Struktur aus drei Muskelgruppen: Complexus Dorsi: uere Fasern, die an zartes Lendenfleisch erinnern und besonders bei Stcken zwischen der Achten und Zehnten Rippe ausgeprgt sind. Longissimus Dorsi: Der zentrale,