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Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 1 kg sub-schokoladendekor Für Catanies "Grüne Zitrone"werden die

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Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 1 kg sub-schokoladendekor Für Catanies "Grüne Zitrone"werden dieFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh verwendet. Er ist reich an Nhrwerten und bestens ebenfalls fr Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.

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Description

Für Catanies "Grüne Zitrone"werden die Mandeln karamellisiert und in grüne Zitronenschokolade getaucht

hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch von Salz

Es hat die Eigenschaft

Darin aufweisen sind : Cashewkerne und Pinienkerne

Anrichtungen erhalten auf diese Weise einen etwas herberen Geschmacksprofil und eine dunklere Färbung

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 1 kg sub-schokoladendekor Für Catanies "Grüne Zitrone"werden dieFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh verwendet. Er ist reich an Nhrwerten und bestens ebenfalls fr Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.

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