2022 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Brandy überwiegend rot und etwas rosé

überwiegend rot und etwas rosé

die Anfang Oktober von Hand geerntet werden

Der Boden drängt die Wurzeln der Rebstöcke weit nach unten

für feinste Gerichte aus Schalentieren

die sowohl den Charakter der Trauben berücksichtigen als auch gleichzeitig eine zugängliche Fruchtigkeit aufweisen

2022 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Brandy überwiegend rot und etwas roséEin fantastisches Beispiel fr einen Wein, der Ausgewogenheit und Finesse vereint. Der Wein ist lebendig und wohlgesonnen. Es entfaltet sich mit dezenter Eleganz und bietet ein cremiges Mundgefhl, das alle Sinne weckt. Das Aroma verstrmt grne pfel, Birnen und Mineralitt, der Geschmack ist harmonisch mit einer seidigen Textur, die durch eine lebendige Sure ausgeglichen wird, und er endet sauber und erfrischend. Die Trauben stammen von alten Reben, die