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Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Joven 2024 TK-Artikel Dort werden sie nach der
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Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Joven 2024 TK-Artikel Dort werden sie nach der

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Description

Dort werden sie nach der Entrappung ganz traditionell mit den Füßen in Lagares gestampft und bleiben für einige Zeit auf der Maische

wovon nur ein kleiner Teil neu ist

um Frische und Struktur zu bewahren

Zur Reifung wandert der Wein für 18 Monate in französisches Holz und darf in der "Barrique-Kathedrale" der Quinta do Crasto ruhen

Hier geht es in Höhen bis zu 400 m hinauf und das Klima ist im Remstal und seinen Seitentälern etwas kühler und niederschlagsreicher

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