Patrick Baudouin – Savennieres "Bellevue" 2021 Vinea Wachau-Weingut „Les Bauves“ ist eine Einzellage

„Les Bauves“ ist eine Einzellage in Cramant und zeigt die besonders präzise und terroirgeprägte Seite der Côte des Blancs

Würze und eine markante Tiefe

bleibt dabei aber präzise und fein aufgebaut

Pinot Meunier und Chardonnay und bietet ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis

2022 präsentiert sich der Gewürztraminer offen und aromatisch

Patrick Baudouin – Savennieres "Bellevue" 2021 Vinea Wachau-Weingut „Les Bauves“ ist eine EinzellageBellevue zhlt zu den charaktervollsten Lagen von Savennires und zeigt Chenin Blanc in seiner besonders przisen und mineralischen Form. Die schieferreichen Bden verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine straffe, terroirgeprgte Struktur. Patrick Baudouin arbeitet kompromisslos naturnah und mit minimalem Eingriff, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent wirken. 2021 zeigt sich khl, fokussiert und unglaublich przise. Der