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Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Südtirol was man bei der Weinherstellung

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Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Südtirol was man bei der WeinherstellungWarum wir ihn lieben? Der Aiora Red ist eine Cuve aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunchst im Edelstahltank vergren. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fssern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne groe Eingriffe und "Make up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird. Wir sind

Store: gaabil.dk · Domain: gaabil.dk

Description

was man bei der Weinherstellung tun oder lassen sollte

mit belebender Säure

Kein Schwefel zugesetzt

puristisch

dezente Eiche und ein voller

Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Südtirol was man bei der WeinherstellungWarum wir ihn lieben? Der Aiora Red ist eine Cuve aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunchst im Edelstahltank vergren. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fssern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne groe Eingriffe und "Make up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird. Wir sind

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