Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein puristische Aromatik

puristische Aromatik

Les Orris ist der große Wein von Jean Boucabeille – kraftvoll

Noten von kandierten Zitrusfrüchten

eine harmonische Mischung aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay

Der „Null Ohm“ Rot von Moritz Kissinger ist ein puristischer

Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein puristische AromatikWasenhaus Weiburgunder 2023 Dieser elegante Weiburgunder gedeiht auf vulkanischem Lss Lehm und kalkreichem Lssboden rund um Staufen am Kaiserstuhl. Die Trauben werden handgelesen, schonend Ganztrauben gepresst und spontan in gebrauchten Holzfssern vergoren. Anschlieend reift der Wein ein Jahr auf der Vollhefe im Barrique und verbringt danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl, was ihm Lebendigkeit und engmaschige Struktur verleiht. Im Glas