Choya Ume Dry Fruit Wine Pierre Meurgey Pasta in Zitronensauce oder einem

Pasta in Zitronensauce oder einem zarten Risotto mit frischen Kräutern

Unter der Leitung der Familie Shafer hat das Weingut zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und gilt als Vorreiter für Qualitätsstreben und nachhaltige Weinbergsarbeit in der Region

Der Geschmack ist voll

Tomme oder eine feine Platte mit Charcuterie

Dort findet der biologische Säureabbau statt

Choya Ume Dry Fruit Wine Pierre Meurgey Pasta in Zitronensauce oder einemChoya Ume Dry ist ein japanischer Fruchtwein auf Basis der Ume Frucht einer aromatischen Steinfrucht, die mit Pflaume und Aprikose verwandt ist und fr ihre lebendige Sure bekannt ist. In dieser Dry Variante zeigt sich der klassische Umeshu Stil von CHOYA in einer etwas trockeneren, eleganter ausbalancierten Form, die wunderbar zu herzhaften Speisen passt. Als einer der bekanntesten Umeshu Vertreter verbindet Choya Ume Dry traditionelle japanische