2018 Bibi Graetz Colore Finca L'argatà Dieser Champagner Cuvée des Hussards

Dieser Champagner Cuvée des Hussards 1er Cru ist eine Mischung aus den typischen Champagner-Rebsorten

kühle Kontur geben

um dem Wein mehr Körper und Komplexität zu verleihen

Der Ausbau und die Auswahl zielen auf einen aristokratischen Bordeaux-Stil

Weine nach der Tradition der Alten Welt herzustellen

2018 Bibi Graetz Colore Finca L'argatà Dieser Champagner Cuvée des HussardsDer Colore ist das Flaggschiff und Topmodell von Bibi Graetz und ist tatschlich ein Einzellagenwein, da mehr als 90 % der Trauben von alten Rebstcken (das sind majesttische Pflanzen von 80 bis 135 Jahren) in groer Hhe in Lamole stammen, wo Bibi fnf Hektar Landwirtschaft betreibt. Die Zugabe von Colorino zu diesem Wein auf Sangiovese Basis wurde im Jahrgang 2018 auf nur 5 % reduziert: Wie ein Hauch Lippenstift verleiht er das gewisse Extra, sagt Bibi.