Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-getreide-und-griess Ausgezeichnet zum Würzen und Marinieren

Ausgezeichnet zum Würzen und Marinieren von Fleisch

Durch den Einsatz von frischer A2 Butter mit der naturgemässen Molke haben wir einen ganz einzigartigen Geschmack kreiert

in der die Farben der Zutaten erhalten bleiben sollen

Die Messer sollten in einem Winkel von ca

Gebrauchsfertige Trüffelpaste von schwarzen Sommertrüffeln

Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-getreide-und-griess Ausgezeichnet zum Würzen und MarinierenWie handgeschmiedet: Damast, der schneidet Pure Damascus. Dorimu der Messertraum (Dorimu heit auf japanisch Traum) ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst blichen VG 10 Kern. Beim Dorimu schneiden wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es lnger scharf und ist schrfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei