gattinara riserva docg le castelle 2020 antoniolo W28-29-bianchi-ita-middle mit Anklängen an schwarzen Pfeffer

mit Anklängen an schwarzen Pfeffer und Curry

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Gerichten mit sehr reifen Käsesorten

getrockneten Feigen und Erdnüssen

Er hat eine strohgelbe Farbe mit einigen goldenen Reflexen

Er passt hervorragend zu Fischcarpaccio

gattinara riserva docg le castelle 2020 antoniolo W28-29-bianchi-ita-middle mit Anklängen an schwarzen PfefferDi colore granato intenso, al naso immediato, con note speziate, fruttate e minerali di marasca, liquirizia, ruggine e viola. In bocca pieno, dai tannini massicci ed un finale sapido e persistente. Il Gattinara Riserva Le Caselle della cantina Antoniolo un grande vino rosso a base nebbiolo, di cui mostra il lato pi virile ed imponente. Dopo una vinificazione in cemento, affina in barrique per 24 mesi. E' un Gattinara intenso, che vanta una