I Pastini - ARPAGO Primitivo 2023 angebot Die Rieslinge von Jochen Beurer

Die Rieslinge von Jochen Beurer besitzen ein ausgesprochen gutes Alterungspotential und so viel Eigenständigkeit

wobei der Riesling Mal anders auf den mittelhohen Schilfsandsteinböden gewachsen ist

Die Trauben für dieses Große Gewächs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler Kupp

Der Augustin Bossi ist eine Homage an den italienischen Künstler und Stuckateur

so dass ein großer Teil der täglichen Arbeit immer noch manuell geschieht

I Pastini - ARPAGO Primitivo 2023 angebot Die Rieslinge von Jochen BeurerDas Weingut von Gianni und seinem Vater Lino Carparelli liegt im Valle d'Itria auf einer Hhe von 400 m. Hier oben ist der wrmende Einfluss vom Mittelmeer geringer, was den Weinen mehr Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben fr den Primitivo wachsen hingegen etwas sdlicher in der Gegend um Taranto der Region Manduria auf eisenhaltigen Kalk Lehm Bden, was ihm die Basis fr die wrzig fruchtige Struktur gibt. Alle Trauben im Weingut werden per Hand