Olivier Leflaive, Bourgogne Aligoté, 2022 Tiezzi also ein Rindersteak mit Schalotten

also ein Rindersteak mit Schalotten und Rotweinsauce

Diese Extra Brut zeigt die sachkundige Handwerkskunst von Françoise Bedel und repräsentiert die pure Essenz ihres Weinguts – Frische

was dem Wein eine sanfte Sauerstoffreifung ermöglicht

linear und markant fokussiert

kühle kräutrige Anklänge (Melisse

Olivier Leflaive, Bourgogne Aligoté, 2022 Tiezzi also ein Rindersteak mit SchalottenOlivier Leflaive Bourgogne Aligot 2022 zeigt eindrucksvoll, wie viel Frische, Przision und mineralische Klarheit in der Rebsorte Aligot stecken kann. Anders als der klassische, oft Chardonnay geprgte Weiwein aus dem Burgund setzt dieser Wein auf straffe Sure, elegante Leichtigkeit und einen sehr direkten Ausdruck. Olivier Leflaive ist bekannt dafr, genau diesen Stil mit besonderer Finesse zu interpretieren. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der