Apollonis Composition Rose Brut NV Tenuta Bellafonte stark verwitterte Granit- und Schieferböden

stark verwitterte Granit- und Schieferböden mit geringer Fruchtbarkeit für kleine Beeren und eine natürliche Ertragsbegrenzung sorgen

Die Vinifikation folgt dem klassischen Flaschengärverfahren

klares Granat mit rubinrotem Saum und feiner Viskosität – reif

wo das Terroir durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima geprägt ist

zarter Würze und einer leicht salzigen Note im Abgang sorgen für beeindruckende Tiefe

Apollonis Composition Rose Brut NV Tenuta Bellafonte stark verwitterte Granit- und SchieferbödenApollonis Composition Ros Brut NV ist ein eleganter Champagner, der die charakteristische Handschrift des Hauses mit feiner Perlage, Frische und einer charmanten Ros Farbe verbindet. Als Non Vintage Cuve bietet er zuverlssig Stil und Balance ideal fr alle, die einen vielschichtigen, zugleich zugnglichen Ros Champagner suchen. Seine Herkunft aus der Champagne unterstreicht den historischen Anspruch dieser ikonischen Schaumweinregion. Geschmacksprofil