Trummer am Obegg - Morillon Obegg 2021 Ridge Vineyards ganz zum Schluss kommt eine

ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch

pflügt seine Weinberge mit Pferden und setzt im Keller auf möglichst wenig Eingriffe

ausgewogen und mit einer Frische

Ein puristischer Blanc de Blancs mit Zug und Präzision – hervorragend als Aperitif

viel Kräuternoten und Unterholz

Trummer am Obegg - Morillon Obegg 2021 Ridge Vineyards ganz zum Schluss kommt eineDer Morillon aus der kalkhaltigen Kessellage Obegg wirkt burgundisch und von der Frucht zurckhaltend. Dezente Sekundraromen machen sich breit. Der Wein ist straff und frisch, schmal strukturiert und auf Zug. Seine unfiltrierte Nacktheit bekleidet den Wein fesch und elegant, bis es halt wieder "ausziehen" heisst.