RECANATI Reserve Carignan - 2021 2024 reift der Wein für 8

reift der Wein für 8 Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenfässern

die sich in Richtung Jerusalem erhebt und auf über 600 Metern über dem Meeresspiegel liegt

Die Trauben werden per Hand geerntet und für einen Monat bei einer Temperatur von -12°C eingefroren

Der Wein besteht ausschliesslich aus Syrah Trauben

während der zunehmende Anteil an Steinen im Boden sowohl die Wasserableitung als auch das Eindringen der Rebenwurzeln fördert

RECANATI Reserve Carignan - 2021 2024 reift der Wein für 8Geschmacksnoten Der Recanati Reserve Carignan offenbart tiefe Noten von schwarzen Pflaumen, Kirschen, Beeren und Pekannssen. Dieser prchtige Rotwein hat einen vollen Krper, schne Komplexitt mit einer ausgewogenen Sure und einen anhaltenden wrzigen Abgang. Herstellung Er besteht ausschliesslich aus auserwhlten Carignan Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der Pressung wird der Wein zur Reifung fr 12 Monate in mehrheitlich neue franzsische