GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-lebensmittelfarben Als Aufstrich zu jeder Variante

Als Aufstrich zu jeder Variante von pikanten Sandwiches oder Baguettes

Oliven und Zwiebeln ist typisch für die mediterrane Küche

und Reisgerichten

Patisserie und den anspruchsvollen Privathaushalt

Er ist für Salate und helle Saucen geeignet und passt zusammen hervorragend in Verbindung mit kräftigen

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-lebensmittelfarben Als Aufstrich zu jeder VarianteGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen gebraucht werden. Fr Sorbets kann GelEspessa ebenfalls als Stabilisator gebraucht werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.