Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg herkunft-at Iotazoon® geliert in Gegenwart von

Iotazoon® geliert in Gegenwart von Calcium (Calazoon®) und produziert äußerst flexible und weiche Gele

Oder zum Marinieren von Geflügelfleisch vor dem Grillen

bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

Grösse und Form sind einheitlich

Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26 mm

Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg herkunft-at Iotazoon® geliert in Gegenwart vonKubebenpfeffer wird hauptschlich in Indonesien und einigen afrikanischen Lndern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zeichnet sich durch trocken holzige, kampferartige und menthole Duftnoten aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Zumindest uerst floral. Nach Eigentests ist eine Schrfe nicht festzustellen. Erst kurz vor Gebrauch mahlen!! Das ebenfalls als Javanischer Pfeffer anerkannte Gewrz kann bestens fr Fleisch und