Gewürzgarten Sarawak Pfeffer, schwarz, ganz, 130 g sub-eingelegtes-allgemein Der Geruch von Piment oder

Der Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist überaus stark und geschmacksintensiv

Fleisch sowie Gemüsen zum Würzen geeignet

Nach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr dicht und tief

Auch in der 250 ml Flasche erhältlich

gebratenem Fleisch oder Wild probiert haben

Gewürzgarten Sarawak Pfeffer, schwarz, ganz, 130 g sub-eingelegtes-allgemein Der Geruch von Piment oderSarawak Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region im malaysischen Teil von Borneo. Im nordwestlichen Teil dieser tropischen Insel gedeiht ein relativ kleinfrchtiger Pfeffer. Der Geruch erinnert an schwarze Johannisbeeren. Lebendig gemahlen kommt eine sehr ausgeprgte, ausdrucksstarke, hchst pfeffertypische Schrfe zum Vorschein, die generell nach wenigen Minuten verschwindet. Malabar ist zurckhaltender und Langer Pfeffer schrfer als Sarawak Pfeffer.