Jean-François Ganevat Sous la Roche 2018 Barbados Zu diesem Saint-Joseph 2022 passt

Zu diesem Saint-Joseph 2022 passt alles

Dieser Chardonnay besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial: Auch in fünf bis acht Jahren bewahrt er seine Balance und gewinnt noch an aromatischer Tiefe

dass nur 1740 Flaschen hergestellt wurden (und vom 2020er wurden nur ein paar Hundert Flaschen abgefüllt)

dabei griffig und tragen die Frucht mit Noten von Unterholz

fein dosierter Holzeinsatz für Komplexität ohne Schwere - Historischer Kontext: Die Familie Chavy blickt auf über 200 Jahre Burgundertradition zurück

Jean-François Ganevat Sous la Roche 2018 Barbados Zu diesem Saint-Joseph 2022 passtJean Franois Ganevats Sous la Roche 2018 ist ein charakterstarker Savagnin aus dem Jura, der die typische Handschrift des Hauses mit einer reiferen, kraftvolleren Stilistik verbindet. Gewachsen auf grauem Mergel aus der Trias, zeigt er mehr Volumen und Reife als viele andere Weiweine des Jahrgangs ohne seine juratypische Spannung zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer klaren, reifen Ausstrahlung und einer eher