Tête de Moine AOP | Für Girolle Brunch traditionelle Reifung und seinen unverwechselbaren

traditionelle Reifung und seinen unverwechselbaren Charakter besticht

Während der mehrmonatigen Reifung in den traditionellen Holzkellern entfaltet der Alter Schweizer Emmentaler AOP sein volles Potenzial

leicht kristallinen Teig wunderbar zur Geltung kommt

darf sich erst gar nicht Comté nennen

Der Abondance AOP wird aus bester Kuhmilch gewonnen

Tête de Moine AOP | Für Girolle Brunch traditionelle Reifung und seinen unverwechselbarenAussprache: Tett d Muann HINWEIS: Hobel nicht enthalten Geschmack: Wrzig, nussartig bis fruchtig Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 5 Monate Rinde: Zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 50% Der Tte de Moine ist ein Schweizer Kse aus dem Jura Gebirge. bersetzt heit das "Mnchskopf" und spielt auf die hnlichkeit zu den traditionellen Frisuren (Tonsur) von Mnchen an. Der Tte de Moine wird nicht geschnitten wie jeder andere Kse, sondern mit