T-Bone-Steak Special Line Pro Ochse gibt es diese

Pro Ochse gibt es diese schöne Fleischteil nur einmal

Der Name des T-Bone-Steak kommt von dem T-förmigen Knochen

Im Paket enthalten sind je ein T-Bone-Steak

das am Knochen trocken reift

Tipp: Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C

T-Bone-Steak Special Line Pro Ochse gibt es dieseDas T Bone Steak vom Ochsen wird aus dem hinteren Bereich des Rckens geschnitten. Der Name des T Bone Steak kommt von dem T frmigen Knochen. Das Steak besteht aus dem Roastbeef und dem Flachen Teil des Filets. Getrennt werden die beiden Muskeln vom Knochen. Dry Aged Ochsenfleisch Dry Aged Ochsenfleisch, das am Knochen trocken reift, liefert die besten Steaks der Welt. Das Fleisch reift ber einen Zeitraum von mindestens 6 Wochen bei kontrollierter