TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g sub-gewuerzmischungen Die hochentwickelte Methode der "Spherification"
PLN45.44
PLN92.44
Pay in 4 interest-free payments of $11.36 Learn more
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
Live Spec
TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g sub-gewuerzmischungen Die hochentwickelte Methode der "Spherification"Das Sojalecithin dient zum Aufschumen von Flssigkeiten, z. B. mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schume stabiler und sind ferner gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerhrt. Je nach Anteil von Fett und l im aufzuschumenden Medium verringert sich die Emulsionsfhigkeit.
Store: gaabil.dk · Domain: gaabil.dk
