Cervantes | Black Tail - 2019 lebhafter Chardonnay

lebhafter Chardonnay

vollmundig und konzentriert mit einer festen Linie von wunderbar reifen

Der 2020 Sauvignon Blanc Estate

Er zeigt die Nuancen des Holzfasses sehr präsent

Grapefruit und Zitrusfrüchten mit zarten Nuancen von Litschis

Cervantes | Black Tail - 2019 lebhafter ChardonnayDie Komplexitt dieses Weins ist ebenso faszinierend wie die Exotik der Cuve. Aromen von Lakritz, Backgewrzen, Sandelholz und mineralischen Noten wie Kieselsteinen werden durch ppige Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Cassis und reifen Blaubeeren ergnzt. Die volle Frucht wird durch ein herausragend strukturiertes Mundgefhl untersttzt. Ein saftiger Kern und ausreichend Tannine verleihen dem Wein die Substanz, um ber zwei Jahrzehnte hinweg zu reifen.