Tenuta San Guido Le Difese 2023 Maison Castagnier Jerome um die Tannine zu runden

um die Tannine zu runden und das volle Aromenspektrum zu öffnen

während der Ausbau über mehrere Monate auf der Feinhefe erfolgt

auf dem Höhepunkt 3–10 Jahre nach Degorgement

tief zu wurzeln und auch in wärmeren Jahren Balance zu halten

ebenso zu Schalentieren wie Hummer oder Langusten

Tenuta San Guido Le Difese 2023 Maison Castagnier Jerome um die Tannine zu rundenTenuta San Guido Le Difese 2023 ist der genussfreudigste und unmittelbarste Wein des Kultguts aus Bolgheri mit klar erkennbarem Haus DNA und einem Qualittsniveau, das weit ber seiner Kategorie steht. Der Jahrgang 2023 zeigt sich klassisch Le Difese: saftig, elegant und ausgesprochen vielseitig am Tisch, mit einer lebendigen Frische und Balance, die ihn ideal fr alltglichen Luxus und ungezwungene Abende mit Freunden macht. Als dritter Wein neben