Rind Filet Mittelstück | portioniert ca. 200 g | schockgefroren | Irland Weihnachten In die Bohrlocher werden Zapfhähne

In die Bohrlocher werden Zapfhähne gesteckt und dann entweder direkt mit einem Eimer gesammelt oder - heutzutage Standard bei Produktionsbetrieben - über ein komplexes Schlauchsystem direkt in einen grossen Sammelbehälter geleitet

kalten Gewässern Islands

saftig mit

mit aromatischen Nuancen von frisch gepflückter Tomate

Das Rauch-Olivenöl wird aus der Olivensorte Arbequina gepresst

Rind Filet Mittelstück | portioniert ca. 200 g | schockgefroren | Irland Weihnachten In die Bohrlocher werden ZapfhähneSchockgefrorenes Fleisch wird sehr schnell tiefgekhlt, wodurch Frische, Saftigkeit, Geschmack und Qualitt optimal erhalten bleiben. Dieses Rindsfilet wird von uns als Mittelstck angeboten, d. h. Sie erhalten ein gleichmssig dickes Filet ohne dnnes Ende, was fr die Verarbeitung usserst praktisch ist. Das nach strengen Richtlinien selektionierte Fleisch wird am Knochen abgehangen und kommt dank einem patentierten und 100% natrlichen Verfahren zu seiner