Hirsch | Rack | aus Jagd | ca. 2.5 kg| tiefgekühlt Wilde Fleisch Wagyu Entrecôte – Der Gipfel

Wagyu  Entrecôte – Der Gipfel des Fleischgenusses

Dadurch bleiben sie weich und saftig

kann über gebratenen Fisch oder blanchiertes Gemüse geträufelt werden

Essig mit Weisswein aus der Champagne (Frankreich)

Grösse: 800 g -  1

Hirsch | Rack | aus Jagd | ca. 2.5 kg| tiefgekühlt Wilde Fleisch Wagyu Entrecôte – Der GipfelDieses Hirsch Rack, aus dem Rcken mit 10 Rippen geschnitten, bietet einen unvergleichlichen Wildgenuss. Die freigelegten Rippen verleihen dem Gericht ein besonders feines Aroma, whrend die Silberhaut das Fleisch beim Braten saftig hlt. Sehnen und Fett wurden bereits entfernt, sodass Sie direkt loslegen knnen ideal fr Tomahawk Steaks oder zarte Medaillons. Das Fleisch des Rotwilds ist mager, cholesterinarm und reich an Nhrstoffen. Sein fein