Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (3 x 1,5l) Afrika AUSBAU: Nach der Ernte werden

AUSBAU:  Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren

um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen

wenn Sie ihn nicht ohnehin am liebsten am Kaminfeuer bewusst für sich genießen

AROMA: opulentes

Klassischer Bordeaux für jeden Tag

Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (3 x 1,5l) Afrika AUSBAU: Nach der Ernte werdenSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in