Bassermann-Jordan Spätburgunder Rotwein Wein Trocken Pfalz Deutschland (12 x 0,75l) Stahltank In der Nase ist es

In der Nase ist es ein sehr junger Wein

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:    Energie  2228 kJ/633 kcal Fett 28 g davon ges

zu Tapas mit Fisch und Meeresfrüchten oder mediterranen Reisgerichten

wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera-System weiter veredelt wird

in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren

Bassermann-Jordan Spätburgunder Rotwein Wein Trocken Pfalz Deutschland (12 x 0,75l) Stahltank In der Nase ist esSTORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Knigl. Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 lsst erkennen, dass das Weingut ber einen auergewhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfgt. Dies ist der Grundstock fr Weine hchster Qualitt. AUSBAU: Die Trauben werden vor allem in Weinbergen mit hohem Kalkanteil im Boden angebaut. Die Trauben