Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln

Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln ergibt es einen samtigen Perleffekt

Dosierungsempfehlung: 22-25g auf 180ml

Die berühmt pikante Pfeffer-Würze gibt allem das gewisse Extra

Die erhitzten Zutaten mit Procrema zusammenmixen

Der Zweigelt Spätlese Weinessig ist bestens zum Marinieren von Fleisch

Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Auf gefrorenen und halbgefrorenen LebensmittelnAllround Kochstrke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel fr verschiedene Zubereitungen, ohne Hautbildung. Zu empfehlen fr Suppen, Cremes und Saucen, z. B. fr Sauerbraten mit glattem, feinem Mundgefhl. Von den Experten National Starch fr Profis entwickelt Kochstrken und hochmoderne Mehle, die im Kchenalltag auergewhnlich sicher und vielfltig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen fr die Haptik von