Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Bei John Boos & Co

Bei John Boos & Co in Illinois/USA

Ganze Zimtblüten sind dekorativ in aufgesetzten Likören und alkoholischen Getränken

Ein beliebtes Würzmittel der italienischen Küche und genauso in der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken

Mit Milchschokolade überzogen

mit angenehmem Kakaogeschmack und leicht saurer Note

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze Bei John Boos & CoIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.