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Description

Es handelt sich um ein besonders weitläufiges Gebiet

In der Nase ist er intensiv und komplex und zeigt zunächst blumige Noten von Geißblatt und Anklänge von weißfleischigen Früchten

Garnelenspieße in Thai-Sauce

Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar

Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt

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