Marolo Grappa di Brunello Valdicava Ardbeg Distillery Das Terroir prägt den Stil

Das Terroir prägt den Stil stark: kalkhaltige Böden

Auch Wildgeflügel oder Rehrücken mit einer reduzierten Jus sind sehr stimmig

reifem Hartkäse oder kräftigem Blauschimmelkäse

besitzt aber noch Reserven für weitere Entwicklung – je nach Lagerung noch etwa 5–8 Jahre

klar und glänzend – typisch für eine junge Fassprobe mit hoher Konzentration

Marolo Grappa di Brunello Valdicava Ardbeg Distillery Das Terroir prägt den StilMarolo Grappa di Brunello Valdicava ist eine feine, florale Grappa aus dem Trester der Sangiovese Traube, der aus der berhmten Brunello di Montalcino Appellation in der Toskana stammt. Der Trester wird vollkommen frisch destilliert, um die delikaten Aromen und die Eleganz des Brunello mglichst unverflscht in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis ist ein kristallklarer, aromatischer Tresterbrand, der die Brcke schlgt zwischen toskanischer