Evangile Pomerol, 2020 Recaredo die Domaine Lafarge so markant

die Domaine Lafarge so markant macht

Würze und dem markanten Ausbau

Die alkoholische Gärung (vollständig spontan und ohne Zusatz externer Hefen) wurde Ende Oktober abgeschlossen und regelmäßig bei kontrollierten Temperaturen von maximal 27-28 °C durchgeführt

grünem Apfel und nasser Kreide

das in Südfrankreich seit Langem für kraftvolle

Evangile Pomerol, 2020 Recaredo die Domaine Lafarge so markantEvangile 2020 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux Eleganz mit Tiefe, seidigen Tanninen und der kalkigen Kraft des Clay and Gravel Terroirs im Glas. ber den Wein Auf den tiefen Kies und Lehmbden von Pomerol findet Merlot bei Evangile ein besonders gutes Fundament. Die Reben profitieren von der Wrme, die der Boden speichert, whrend der Lehm fr Frische und Struktur sorgt. Cabernet Franc ergnzt die Cuve mit aromatischer Spannung und einem etwas strafferen