Ajowan Saat Gebinde:Gastrobeutel 500g sowie als Fleisch- und Grill-Gewürz

sowie als Fleisch- und Grill-Gewürz zu Rind

Ich würze damit durchzogenes Fleisch - primär Rind und Schwein

Kassia & Zitronengras zu Fisch

Kombinieren Sie mit Kokos

Jahrhunderts: Viel Pfeffer und verschiedenste Kräuter - dazu wenig Chili und indische Gewürze

Ajowan Saat Gebinde:Gastrobeutel 500g sowie als Fleisch- und Grill-GewürzDie gelbbraune, rauhaarige Spaltfrucht dieses einjhrigen Doldenbltengewchses schmeckt leicht scharf und intensiv wrzig. Das Aroma erinnert an Zitronenthymian, Ysop und Kreuzkmmel. Ajowan wirkt sowohl khlend wie auch wrmend. Er ist unverzichtbarer Bestandteil vieler indischer Currys. Ajowan wrzt Fisch, weisses Fleisch, Kartoffeln, Hlsenfrchte und allerlei Gemse. Das starke Aroma wird durch trockenes Rsten oder Braten in Fett aufgrund der fettlslichen