Grappa Romano Levi, 2005, 257 vino francés Una storia di profonda dedizione

Una storia di profonda dedizione alla vite e al vino che

distillata da Ignari

Nebbiolo D'Asti

la cui vocazione per la vinificazione affonda le radici in un passato di cui la nostra cantina conserva ancora vive testimonianze

Josetta Saffirio

Grappa Romano Levi, 2005, 257 vino francés Una storia di profonda dedizioneUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,